Creating Memorable Moments in Every Bite
Hear Aquaria’s chef share his approach to choosing 7 Senses gelato, pairing flavours and turning a creative partnership into memorable desserts.








At Aquaria Restaurant and Bar, dessert is an essential part of the dining experience. Every creation brings together carefully chosen ingredients, flavours and textures to leave a lasting impression.
With its consistent quality and distinctive flavours, 7 Senses gelato gives the chef room to explore. Paired with desserts, sauces and beverages, it adds balance and depth to each creation.
The partnership also creates opportunities to exchange ideas and develop new dishes. Looking ahead, Aquaria’s chef shares a vision for seasonal desserts that combine local Chiang Mai ingredients with 7 Senses gelato—expressing the restaurant’s character and giving guests something new to discover with every season.
สำหรับ Aquaria Restaurant and Bar ของหวานคือส่วนสำคัญที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ในทุกมื้อ เชฟจึงให้ความสำคัญกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และการเลือกวัตถุดิบ เพื่อสร้างสรรค์จานขนมที่น่าจดจำ
เจลาโตจาก 7 Senses เป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่เชฟเลือกใช้ ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอและรสชาติที่มีเอกลักษณ์ จึงนำมาจับคู่กับขนม ซอส และเครื่องดื่ม เพื่อสร้างความสมดุลและเพิ่มมิติให้กับแต่ละเมนู
ความร่วมมือครั้งนี้ยังเป็นพื้นที่สำหรับแลกเปลี่ยนไอเดียและต่อยอดเมนูใหม่ โดยมีแนวคิดนำวัตถุดิบท้องถิ่นของเชียงใหม่มาผสานกับเจลาโต เพื่อพัฒนาของหวานตามฤดูกาลที่สะท้อนเอกลักษณ์ของ Aquaria และมอบประสบการณ์ใหม่ให้ลูกค้าได้กลับมาค้นพบ
Does Your Brand Need It's Own Sweet Treat?
From Special Party Events, Catering to Your Next Meeting Even Hosting Your Desert Menu, We Have You Covered!
Celebrating Local Community
Embracing Chiang Mai’s Diversity: 7 Senses Gelato is excited to bring the taste of artisan… Read moreRead moreCelebrating Local Community
Stefano
AQUILA – European Fusion
Amazing tastes for anytime of day Working together with Chef Phubase Chuprakong lending his over… Read moreRead moreAQUILA – European Fusion
Stefano
Welcoming you to have a taste @ POHSOP
POHSOP (โพสพ) Local-rice eatery At POHSOP (โพสพ) we’re all about celebrating local flavors. As a… Read moreRead moreWelcoming you to have a taste @ POHSOP